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五分鐘韓式煎烤牛小排
真的超～快速的簡單料理！牛小排可以在週末買回家和醃料一同放入夾鏈保鮮袋中平鋪冷凍，要吃的前一晚移到冷藏室退冰，晚餐五分鐘上桌( ´͈ ᗨ `͈ )◞
韓式辣醬的獨特香氣，經味醂的甜味中和，讓辣味變得溫順可口，搭配爽脆的生菜或簡單烤青椒都很棒！
食材 （1 人份） 5 分鐘
帶骨牛小排 200g
青椒 一個
大蒜 一顆
七味粉或白芝麻 少許
醃料
醬油 兩大匙
米酒 一茶匙
味醂 一茶匙
韓式辣醬 一茶匙
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1牛小排放在調理盤上，淋上混合均勻的醃料拌勻，加入大蒜，冷藏醃一小時左右。青椒去蒂和籽，切塊。
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2放在氣炸鍋的煎烤盤上，200度烤三分鐘。
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3牛小排再裹上一層醬，青椒也放到煎烤盤上，撒上少許鹽巴，200度再烤兩分鐘。
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4最後撒上少許七味粉或白芝麻即可。
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小撇步
如果沒有氣炸鍋，用烤箱或鑄鐵煎烤盤也可以。（越大的烤箱的時間可能會需要多一點）
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